ギンポ


ダイナンギンポ?
江戸前ギンポは天ぷらの材料として幻の魚と崇められている。煮ても焼いてもパッとしないが天ぷらにするとサクサクホクホクで思わずニンマリするほど美味しい。互いに似通った幾つもの種類がいる。

釣れた時期赤色
1月
2月
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11月
12月